লাইফস্টাইল
খাবার খাওয়ার সময় পানি পান করা কি ঠিক
লাইফস্টাইল ডেস্কঃ
অনেকের কাছেই খাবার খাওয়ার মধ্যে পানি পান করা একটি অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস। খাবার খেতে খেতে পানি পান করলে নাকি খাবার হজম হতে দেরি হয়। পাকস্থলিতে তৈরি হওয়া অ্যাসিড হজমক্রিয়া দ্রুত করে।
খেতে খেতে পানি পানের ফলে কমে যায় সেই অ্যাসিডের ঘনত্ব। খাবার হজম হতে অনেক দেরি হয়। তাই খাওয়ার আগে এবং খেয়ে ওঠার কিছুক্ষণ পর পানি পান করেন অনেকে।
সম্প্রতি পুষ্টিবিদরা অবশ্য এই ধারণার বিপরীত কিছু মত প্রকাশ করেছেন। তাদের মতে, পানি শরীরের পিএইচ-এর মাত্রায় কোনো বদল ঘটায় না। ফলে খাবার খাওয়ার মধ্যে পানি পান করলে আদৌ তেমন গুরুতর কোনো সমস্যা হওয়ার কথা নয়।
পুষ্টিবিদরা আরো জানাচ্ছেন, খাবার খাওয়ার মাঝে পানি পান করার রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্যগুণ। অনেকেই আছেন যারা এই ব্যাপারে জানেন না।